بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة اله و بركاته
9 vols au vent
- 150g de filet de poulet
- 20cl de béchamel maison
- 1 oignon
- du champignons
- 1 gousse d'ail
- sel poivre persil
PREPARATION
A la poêle, faire revenir l'oignon coupé finement avec l'ail dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant cinq minutes.
Ajouter les champignons coupés en petits morceaux (TOUT doit être en fait coupé finement pour entrer dans le vol au vent puis ajouter les filets de poulets coupés faire cuire à feux doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajouter la béchamel, mélanger, ajouter le persil ciselé, saler, poivrer.
Au moment du repas, faire réchauffer les croûtes de vol au vent Les remplir de la préparation bien chaude
في امان الله