Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 novembre 2013 5 22 /11 /novembre /2013 14:29

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

DSCI6633

DSCI6632

المقادير العجين

125غ من الزبدة هولانديسة 

1 بيضة 

القليل من الملح

250غ من الدقيق 

مقادير الحشو

250غ كفتة الدجاج

200غ فطر معلب

القليل من الكوزة مبشورة

3 معالق كبار من زيت المائدة

1 فص من الثوم

1 بصلة متوسطة

4بيضات

8 قطع من فرماج مثلث 

7 معالق كبار كريم فريش

ملح - ابزار

الطريق 

في مقلاة يسخن الزيت يضاف البصل المفروم و يطهى حتى يدبل قليلا نضيف الكفتة و الثوم و الفطر مقطع و الملح و الابزار مع التحريك حتى يتخلط الكل و تنضج الكفتة يترك الخليط جانبا يبرد

في اناء يخلط الفروماج و البيض و كريم فريش و الملح و الكوزة و الابزار و يخلط الكل مع الكفتة 

تسرح العجينة و توضع في قوالب دائرية تدك بالفرشاة يفرغ فيها الخليط تدخل الفرن حتى تنضج و تقدم

DSCI6611

DSCI6615

DSCI6617.JPG

DSCI6631

DSCI6633

في امان الله

Partager cet article

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com
commenter cet article

commentaires

www.petitesmerveilles.com/ 18/05/2015 00:17

machkora okhti

Présentation

  • : Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • : أحب الطبخ و أعشق التفنن في مائدتي
  • Contact

Get this widget from WidgipediaGet this widget from WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ Widgipedia

Recherche

horloge