Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 00:34

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

DSCI4729

DSCI4733

المقادير

500غ من القيق الابيض

100غ من  دقيق القمح الكامل

كاس متوسط من الشعير الرقيق

كاس من دقيق القمح الاصفر الفينو

2 معالق كبار حليب بودر

1معلقة كبير سكر

ملح حسب

4 معالق كبار زيت الزيتون

1 معلقة كبير و نصف خميرة الخبز

ماء دافئ للعجن

الطريقة

نخلط جميع العناصر و تعجن جيدا مع اضافة الماء تدريجيا تقسم العجينة الى كرات صغيرة ترمد في الشعير و توضع في صينية مرشوشة بالدقيق تبسط قليلا تغطى و تترك لتختمر تم الى الفرن

DSCI4713

DSCI4716

DSCI4717

DSCI4722

DSCI4728

في امان الله

Partager cet article

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Pains et Viennoiseries
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • : أحب الطبخ و أعشق التفنن في مائدتي
  • Contact

Get this widget from WidgipediaGet this widget from WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ Widgipedia

Recherche

horloge