Tajine de veau aux oignons et le miel

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ingrediens

-un kilo ou 1/2 kilo de veau
- 300 g d’oignons
- 2 c.à.s de miel

-un peu de safran pur
- ½ citron confie
- ½ c.à.c de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de persil

- 1 cuillére à soupe de coriandre

- 1/2 petit verre  d’huile d’olive
- 1 c.à.c de gingembre
- Sel poivre et safran

- 100 g de raisin sec

preparation

Couper la viande en morceaux, saler-les de tous les cotés et faire-les dorer dans une cocote avec l’huile chauffé pendant 6 min environ, retourner-les et laisser cuire pendant 6 min encore.
- Ajouter les oignons émincés, les épices,les raisains sec et le miel et laisser cuire pendant 10 min, puis arroser de l’eau tiède , saler et poivrer, couvrir et laisser mijoter pendant 45 min sur feu doux.
- Environ 10 min avant la fin de la cuisson retirer la couvercle pour que la sauce réduise légèrement.
- Servir aussitôt.

une salade et un bon dessert pour accompagner ce plat

pour la salade

un comcombre

tomate

oignon

poivron

frommage coupé en cube

olives verts  dénoyautés

huile- inaigre- sel- poivre

 

pour le dessert

2 grenadines - une pommes coupé en petit cube

un raibi - un dan'up

banane pour décoration

في امان الله

Comments

[Sourour]

TU VOULAIS ME DIRE QUE TU VENAIS A CASA POUR ME DONNER KK GATEAUX JE SUIS GOURMANDE BISOUS

[Sourour]

sabahnour mon amie adiq khayetna continues sa mascarade et ses écrits sur notre religion
rabi intaquem menha insha Allah

[najat de harhoura]

Allah YA3TIK SAHA WA YKHALLILIK KHALIL WA ADAM TAJINE
RZAAAAAL KAYCHAHHI KHASSO LWIZATE MA9LIYENE MIN LFOU9.
TBARKELLAH 3LIK.

[Sourour]

http://chantouvivelavie.centerblog.net/541-LA-F%C3%8ATE-DU-MOUTON-A%C3%8FD-EL-KEBIR#i

vas voir dans ce site ce qu'elle fait ad khamka 3ala din dialna que nous avons le plaisir de tuer et faire souffrir les moutons et vois les commentaires qu'elle a recu disant qu'elle n'a pas dormi
car moi une barbare ana sourour hors la loi je parle avec plaisir de l'aid el kébir je ferme je vais dormir

[Sourour]

tu n'as pas compris qu'on m'insulte car j'ai parlé de l'aid el kébir et expliquant comment ca se passe sur on blog et sur le site de la personne qui m'a écrit sur le blog disent que je suis une
barbare hors la loi et que nous tuons les moutons pour un plaisir et que cela était interdit et que nous sommes des criminels voila ma grande bonne soirée bisous