Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 18:12

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و  بركاته

DSCI1469.JPG

ingredients

- 250g de cacahuètes moulus avec leur peau
- 250g de noix de coco moulu
- 250g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de cacao (كاوبيل)
- 2 eoufs

- 2 sachets de flan chocolat
- 1et 1/2 sachets de levure pâtissière
- L'eau de fleur d'oranger

- Sucre glacé pour la garniture 

DSCI1456.JPG

 

DSCI1459.JPG

 DSCI1463.JPG

 

DSCI1464.JPG

 

préparation

- Dans une jatte, mettre les cacahuètes moulus, la noix de coco moulu, le sucre en poudre, la levure, cacao tamisé, rassembler le mélange avec les 2 oeufs battus, il faut obtenir une pâte molle.

 - Humecter les mains à l'eau de fleur d'oranger, prélever des boules de la taille d'une noix, les aplatir pour leur donner la forme de ghoriba, passer chaque ghoriba de tous les côtés dans le sucre en poudre, disposer-les sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

- Faire cuire dans un four moyennement chaud pendant 10 minutes.

DSCI1465                                                                                                                                                                                                              

المقادير

غ250 فول سوداني اي كوكاومطحون بقشرته

غ250 كوكو مطحون

غ250 سكر بودرة

2 معالق كبار شكلاط بودرة كاوبيل 

ساشيات فلان الشكلاط2 ديال درهم

 و1 ساشي ونصف ديال خميرة الحلوى

 

ماء زهر

سكر كلاصي للتفنيد

الطريقة

نخلطوا جميع المقادير و نضيفوا البيض مطرب واحدة بواحدة حتى نحصلوا على خليك مرخوف كيلصق شوية في اليد ندهنوا يدينا بماء زهر و نكوروها متوسطة الحجم و نرميوها في سكر كلاصي و نمرمدوها مزييييييييييان و حنا كنقادوا تكويرة ثم نعملوها في صينية الفرن مفرشة ليها الورق او مدهونة بالزبدة و الدقيق تم الى الفرن مسخن مزيان و نطيبوها على عافية مهيلة لمدة 10 دقايق كنتمنى انكم تجربوا هدا الحلويات اللي قدمت لانها كتجي جد ممتاااازة في لمداق و عجبات ضيوفي بزاااف رغم انها بسيطة و غير مكلفة و  شكرا لكن على زيارتكن

في امان الله

Repost 0
Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans gateaux et petits fours
commenter cet article
17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 04:24

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

DSCI1443.JPG

 

DSCI1426.JPG

les ingredients

250gdes cacahuétes

une boite de fruits confits

150g de chocolat blanc fondu

80g de chocolat noir pour la décoration

préparation

Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et débarrassées de leur peau en les frottant et les moudre  dans un moulin electrique.

Dans un saladier mélanger les cacahuètes moulues,les fruits confits,rassembler le mélange avec le chocolat blanc fondu ,pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

former des cercles , Poser chaque cercle sur la cuillère en bois décorée et farinée, tapir avec les doigts pour prendre la forme et la décore de cuillère, poser une boule de farce au trou et recouvrir-la avec les bords de cercle, aplatir avec la main, sortir le gâteau de la cuillère.

remplir-le de chocolat fondu et tracer des traits de chocolat sur chaque boule, laisser durcir .

 

المقادير

غ250من الفول السوداني اي كاوكاو 

علبة من الفواكه المعسلة

غ150 من الشكلاطة البيضاء

غ80 من الشكلاطة السوداء للتزيين

الطريقة

نضع الفول السوداني المحدر و المقشر و  المطحون جيدا في انء نضيف الفواكه المعسلة و نجمع الخليط بكمية الشكلاطة البيضاء المدابة نشكل منه كرات صغيرة نضعها في قالب المعمول و نضغط باليد لتاخد رسم القالب ثم نضرب حافة القالب بخفة لتسقط القطعة ثم نزينها بخطوط الشكلاطة السوداء نترك الحلوى تبرد جيدا و تقدم

 

DSCI1431.JPG

DSCI1435.JPG

DSCI1442.JPG

في امان الله

Repost 0
Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans gateaux et petits fours
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • : أحب الطبخ و أعشق التفنن في مائدتي
  • Contact

Get this widget from WidgipediaGet this widget from WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ Widgipedia

Recherche

horloge