Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
20 août 2013 2 20 /08 /août /2013 20:48

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

konkarko.com_131074.jpg

هدا البريوات حضرتهم في فطوريوم العيد 

DSCI6605.JPG

DSCI6582

المقادير

غ 120 اللوزالمسلوق و المحمر و المفروم 

160غ من الارز الابيض

كاس العنبة من الحليب المركز المحلى

القليل من الملح

ورقة البسطيلة

زيت للقلي 

عسل

للتزيين 

اللوز المحمر والمفروم

الطريقة

في طنجرة نضع الارز و القليل من الملح و الماء الكافي على نار مع التحريك كل مرة حتى ينضج الارز و يتبخر من الماء كليا نضعه في صحن حتى يبرد جيدا نضيف له اللوز المحر و المفروم والحليب المركز المحلى نضع الحشوة في اوراق البسطيلة على شكل مثلثات او سيكار تقلى في حمام زيت ساخن و تغمس في العسل و ترش باللوز المفروم

DSCI6580

DSCI6581

DSCI6588

في امان الله

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
commenter cet article
13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 23:27

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تطبيق لشارلوط بالبرتقال من مدونة  اختي و صديقتي الوفية و الغالية ناني 73 الف شكر ليك خديجة على كل شيء و تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

  رابط الوصفة

DSCI4931

في امان الله

 

 

 

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
commenter cet article
3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 23:44

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

DSCI5416

المقادير و الطريقة

في كاسرولة نعملوا ربع لتر عصير البرتقال مع 1 فلان العادي ديال درهم تم 2 عالق كبار السكر نخلط الكل تم فوق النار حتى يغلى نحيدوه و نخويوه في الكيسان او زلايف ثم الى الثلاجة حتى يعقاد 

ناخدوا فواكه مشكلة اجاص- عنب _ موز خوخ ..... نقطعوها و نعصوا عليها نصف حامضة و 1 معلقة كبيرة السكر و نخلط و نعملوا الفواكه في الكيسان فوق الفلان بعدما عقد و نزوقوهم بلاكريم شانتيي و اللوز ايفيلي ثم الى الثلاجة حتى يبرد مزيااااان في الحقيقة يصلاح في هدا الصهودات و كيجي راااااائع

بالصحة و الراحة

DSCI5362

DSCI5363

DSCI5416

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
commenter cet article
5 décembre 2010 7 05 /12 /décembre /2010 03:02

بسم الله الرحمن الرحيم

 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

DSCI0144.JPG

 

 

DSCI0148.JPG

ingredients

 

 

- 240gr ou320gr de fromage blanc type jockey (جوكي)
- 100 gr de sucre
- 2 blancs d’œufs montés en neige
- 200 ml de crème fraîche
- Jus d’un citron
- Zeste d’un demi-citron

 

 

 DSCI0123.JPG

 

 

 préparation

 

DSCI0128.JPG

 

DSCI0127.JPG

 

 

DSCI0132

 - Montez la crème fraîche en chantilly et laissez de côté. battre le fromage blanc avec le sucre pendant 5 minutes, ajoutez la crème chantilly et battre à nouveau

 

 

 

DSCI0135.JPG

 

 

DSCI0138.JPG

 

DSCI0142.JPG

 

- Ajoutez le jus de citron et le zeste, Battre à petite vitesse ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule .

 

 - Mettre dans des pots en vert et laissez au réfrigérateur pendant toute une nuit .deguster frais et bassaha w raha kayji fannnnnn

 DSCI0153.JPG

 

 في امان الله

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
commenter cet article
7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 13:07

بسم الله الرحمن الرحيم

 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

DSCI7194.JPG

 

 

ingredients

 

- 250gr ou 300gde biscuit sablé
- 1 boite de lait concentré sucré néstlé

- 1 tasse de jue d'orange

- Chocolat

 

préparation

 

 Dans une cocotte, mettre la boite de Nestlé à cuire dans un peu d’eau, fermez la cocotte. Vous allez obtenir un caramel

- Dans  assiette carrée,. Imbibez chaque petit biscuit dans le jue et les disposé l’un à côté de l’autre.

 

- Étalez le caramel obtenu avec le Nestlé encore tiède, disposez par-dessus d’autres biscuits imbibés dans du jue Mettre dans le réfrigérateur pendant plus d'une heure

 

 - Faites fondre le chocolat, avec un peu de beurre, au bain-marie, ensuite mettre une couche bien épaisse sur vos biscuits  et un peu de noix haché et du poudre  de cacao. Laissez au réfrigérateur toute une nuit avant de déguster. Découper selon besoin

 

 

DSCI7158.JPG

 



 

DSCI7159.JPG

 

 

DSCI7160

 

 

 

 

DSCI7178.JPG

 

DSCI7182.JPG

 

 

DSCI7184.JPG

 

DSCI7193.JPG

 

 

في امان الله

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
commenter cet article
2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 01:36


- بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


المقادير

4 بكيات بسكوي سابلي
قهوة مقطرة
نصف كيلو البنان من الافضل يكون طايب
4 جوكي او جبنة يومي غادي تشوفوه في الصورة و ممكن تعوضوها ببتي سويس الطبيعي
سكر كلاصي حسب الدوق
عصير ليمونة
باكية لاموس ديال الشكلاط و ربع لتر حليب باش نطلعوا لاموس
لاكريم شانتيي
التزيين حسب الدوق انا زينتها بالشكلاط مدوب على شكل خطوط

الطريقة

نطربوا لاموس مع ربع لتر الحليب حتى يطلع تم الى الكونجيلاتور باش يشد  مزيان

في زلافة نوضعوا البنان بعدما قشرناه و قطعناه نضيفوا ليه عصير الليمونة باش ما يتغيرش لونه نضيفوا سكر كلاصي حسب الدوق و نمعسوه بالفورشيط مزيان تم نضيفوليه جوكي و نطربوه بالطراب الكهربائي و في الخير غادي نحصلوا على واحد لاكريم تم الى الفريكو باش يشد حتى هو
ناخدوا اطار و نوضعوا فيك البسكوي بعدما دوزناه في القهوة بشكل منظم تم خليط البنان و جوكي تم البسكوي مفسك بالقهوة نديرو 3 طبقات او 4 مع وضع خليط البنان بين الطبقات و في الاخير نوضعوا لاموس بالشكلاط و نسرحوها تم الى الفريكو حتى تبرد واحد شوية و نخرجوها و نوظعوا طبقة اخرى ديال لا شانتيي و نزينوها كيفما بغينا نخليكم مع الصور غادي توضح ليكم كلشي و على فكرة هدا الكاطو درتو لضيافي جاو لعندي عجبهم بزاف بزاف بزاف كيجي روووووووووووووووووعة

 

[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

 

[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

 

 

[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

 

[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
[img]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
نتمنى انها تعجبكم بالصحة و الراحة
اللهم ادمها نعمة و احفظها من الزوال

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


[img]

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]

[img]
نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[/img]
 

 

 

 

 

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
commenter cet article
30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 02:17

 

 

بسم الله الرحمان الرحيم

 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

 

أخواتي أحببت ان أشارككن بهذا الطبق البسيط من الفاكهة

عبارة عن مشمش و كرز  

و اتمنى ان يعجبكن تنسيقي البسيط للطبق

 

DSCI5713.JPG

 

 

في امان الله 

 

Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • Le blog de oumkhalilwaadam.over-blog.com
  • : أحب الطبخ و أعشق التفنن في مائدتي
  • Contact

Get this widget from WidgipediaGet this widget from WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ Widgipedia

Recherche

horloge