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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 20:52

 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهDSCI1201.JPG

 

DSCI1207.JPG

 ingredients

pour a pate

100g de farine

100g de sucre en poudre

20g d'amande en poudre

5g de levure patissiére

un jaune d'eouf

2càs de d'huile

un pincé de sel

la farce

des pruneaux séchés(Mettre les pruneaux à gonfler dans de l’eau bouillante ou du thé pendant une demi-heure égouttés, dénoyauter les pruneaux)

des cerneaux de noix coupés

la créme patissiére

 

DSCI1178.JPG

 

 préparation

Dans une jatte mettre la farine tamisée, le sucre glacé, le selajouter l'huile , la farine , le poudre d'amande et l'oeuf

mélanger le tout du bout des doigts, fraiser jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et souple, former-la en boule.

 Étaler la pâte à une abaisse de 1cm d'épaisseur, couper des disques à l'aide d'un emporte-pièce rond .
- Déposer ces disques de pâte sur des petits moules à tarte beurrés,

Garnir les tartes avec la farce

DSCI1181.JPG

 

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enfourner dans un four préchauffé  jusqu'à ce que les tartes soient cuitesDSCI1200.JPG

  Servir les tartelettes décorée avec du chocolat et le sucre en poudre w bassaha w raha.

DSCI1202.JPG

في امان الله

 

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Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans cake et tarte
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commentaires

hanane912 12/03/2011 23:59


trés originaux ces tartelettes


fulla 05/03/2011 20:54


Appétissant! bisous


Sourour la Marocaine 02/03/2011 12:07


choukran oukhti et merci pour ta gentillesse
@ bientôt amitiés


Habbouss 28/02/2011 22:46


Salam, un petit délice ces tartelettes! Merci beaucoup, boussa!


Sourour la Marocaine 28/02/2011 13:17


salam oum adam wa khalil
je te fais de grosses bises
amitiés Sourour


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