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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 00:20

بسم الله الرحمن الرحيم

 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

 

DSCI7328.JPG 

 

ingrediens

 

1 kg de sardine

un verre de thé d'huile de table+huile d'olive

1/2 verre de thé de jus de citron

2 gousses d'ail

2 feuilles de laurier

sel_poivre_piment fort_cumin

1 CàS de tomate concentré 

 

préparation

 

on met tous les ingredients dans une cocote . on ferme bien et laisser cuire sur un feu doux pendent 30 mn.

jusqu'a il n'y est plus d'eau en fin preter la avec de tranches de citron confie.

 

 

 

DSCI7318

 DSCI7330

 

 

je la présente avec une salade  de comcombre

 

 

DSCI7333.JPG

 

 

 Mélanger un verre de  jus d'orange, et 2 CàS de jus de citron, l'eau de fleurs d'oranger 1 CàS et le sucre. Peler et râper finement les concombres. Les placer dans un saladier. Arroser avec l'assaisonnement et saupoudrer de cannelle un peu de thym . Servir très frais cette salade insolite et rafraîchissante.

 

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Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Viandes -Poulets -Poissons
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commentaires

SUNSHINE 08/01/2011 23:20


trooooooop bon,tu vois,mahloka be tamara wa makdartshi nshod blog diyalak hhhhhhhhh kanshfo kamal ma shae lah alik wa safi


Houda 27/12/2010 09:47


huuuuuuuum c'est interessant cette façon avec laquelle tu a préparé tes sardines, je la note pr la tester car je suis trooooooop poisson
moi je les prépare différement et c'est aussi trop trop bon, j'ai déjà posté la photo, je poste très prochainement la recette. gros Bisous et passe une bonne journée


Sourour 24/11/2010 12:27


MERCI MON AMIE OK MAIS JE VAIS ME SERVIR DANS LES PHOTOS JE NE VAIS RIEN SAVOURER DANS CES CONDITIONS MAIS ETANT SUR PLACE ON AURAIT DEGUSTER ENSEMBLE BISOUS BONNE JOURNEE


Sourour 23/11/2010 14:49


merci pour tes passages mais tu n'as pas laissé mes gâteaux tu étais sur casa et tu n'as rien dit


Sourour 23/11/2010 14:48


J'attends les gâteaux tu es venue sur casa et repartie et tu as oublié mes gâteaux


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