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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 01:17

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

DSCI1563

  préparation

- 125g de beurre

- 1 œufs

 - un petit verre d’huile
- un petit verrede coco râpé

- le zeste râpé d’un citron
- un petit verre de sucre en poudre
- 1/2sachets de levure pâtissière
- le zeste râpé d’un citron
- farine selon le besoin de mélange

DSCI1551.JPG

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 Travailler le beurre le sucre et le zeste de citron jusqu’à ce qu’ils soient crémeux, ajouter l’huile, l' œufs, mélanger bien, incorporer la noix de coco râpé, la levure,  ajouter la farine tamisée peu à peu et pétrir bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Prélever des petites boules de la grosseur d’un œuf.  disposer-les au fur et à mesure sur une tôle huilée, décorer chaque sablé avec l’emporte-pièce qui a la forme de soleil.
- Faire cuire à four moyen.

DSCI1561.JPG

 المقادير

125غ الزبدة

1بيضة

كاس صغير الزيت

كاس صغير كوكو مطحون

كاس صغير سكر بودرة

1 ليمونة مبشورة

1/2 كيس خميرة الحلوى

دقيق حسب الخليط

الطريقة

في لافة كبيرة، ضعي الزبدة المقطعة الى مكعبات صغيرة، ثم اضيفي السكر الصقيل،و قشرة الليمونة.
خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس ويشبه الكريما.
اضيفي البيضة والزيت و كوكو، خلطي الدقيق الأبيض الناعم مع الخمير الكيماوي، ثم اضيفيه شيئا فشيئا الى الخليط .
حتى تحصلي على عجينة مرخوفة ثم نعمل منها كويرات في حجم البيضة نضغط عليهم بمرشم الشمس ثم الى الفرن

بالصحة و الراحة

الحمد لله على كل النعم التي لا تعد و لا تحصى

في امان الله 

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Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans gateaux et petits fours
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commentaires

Najat de Harhoura 06/08/2011 02:52


ramadane moubarak said fine rbarti 3lina twahachnak et twahachna chhiwatak


**naturelle** 06/08/2011 00:39


youyouuuuuuuuuyyyyyyyyyyyyy 3la slaaaaaaaamtek a bouchra wellah ila fre7t bzaaaaaaaaaaaf fach cheft le commentaire dyalek ,kan bali machghoul 3lik o kansawal asma wa9ila makatchoufch les
commentaires li kan7et liha , ntmenna inchalah tkouni labas o 3wachrek mabrouka bkol matmenniti ya rab


souad 05/08/2011 17:21


3la slamtek alhbiba mbrok ramadan lah ydakhlo 3lik bsa7a w salama w rbi yj3al wlidatek mn sali7in fayn ghbourek twahachtek


Sourour Hyba Oum Loubna wa Nezha 05/08/2011 16:29


salam oum khalil wa adam j'espère que ce que tu préparais s'est bien passé pendant ton absence et que tu en es contente
ramadan mabrouq saha salama wa koul khair


Miss Miamm 01/08/2011 10:44


salem aleyki

Ramadan a débuté et j'en profites donc pour te souhaiter un excellent ramadan !!

Un Ramadan empli de sérénité, de piété et de multiplication de bons actes et de bonnes paroles

Qu'Allah te couvre ainsi que tes proches pendant ce Mois Béni, de Sa Miséricorde et de Son Amour et qu'Il exauce tes invocations.

Qu'Il guérisse tes maux et allège tes souffrances et qu'Il t'ouvre grand les Portes de Son Immense Paradis.

Bon mois de Ramadan


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