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5 décembre 2010 7 05 /12 /décembre /2010 03:02

بسم الله الرحمن الرحيم

 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

DSCI0144.JPG

 

 

DSCI0148.JPG

ingredients

 

 

- 240gr ou320gr de fromage blanc type jockey (جوكي)
- 100 gr de sucre
- 2 blancs d’œufs montés en neige
- 200 ml de crème fraîche
- Jus d’un citron
- Zeste d’un demi-citron

 

 

 DSCI0123.JPG

 

 

 préparation

 

DSCI0128.JPG

 

DSCI0127.JPG

 

 

DSCI0132

 - Montez la crème fraîche en chantilly et laissez de côté. battre le fromage blanc avec le sucre pendant 5 minutes, ajoutez la crème chantilly et battre à nouveau

 

 

 

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DSCI0142.JPG

 

- Ajoutez le jus de citron et le zeste, Battre à petite vitesse ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule .

 

 - Mettre dans des pots en vert et laissez au réfrigérateur pendant toute une nuit .deguster frais et bassaha w raha kayji fannnnnn

 DSCI0153.JPG

 

 في امان الله

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Published by oumkhalilwaadam.over-blog.com - dans Desserts -Glaces -Entremets
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commentaires

Houria 12/04/2011 21:25


Salam hleiky elles sont super belles tes coupes ça a l'air délicieux en plus !

http://www.1001-delices-de-houria.com


oum yasmine 09/02/2011 23:59


hum ce dessert me fais trop plaisir merci merci j'aime trop tous se qui est acidulé et rafraichissant tes coupes ont l'air delicieuse fraiche acidulé tout se que j'aime barakallah oufik de tout ce
partage
bonne nuit


SUNSHINE 08/01/2011 23:15


sla ala nbi alik ,blog dialak kayhamak, plein de délices.
biz


Sourour la Marocaine 10/12/2010 21:52


merci pour ton gentil soutien
cela va droit au coeur mais les aides sont pas grandes bises


Habbouss 09/12/2010 22:50


Barak Allahu fiki pour ce délicieux dessert! Bisous!


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